Mercado em Franco Crescimento
De acordo com dados da Nielsen, divulgados pela Brasil Kirin, as cervejas especiais apresentam o maior índice de crescimento na categoria. Enquanto as cervejas normais (mainstream) registram volume estável de 2009 a 2013, variando de 76,9% de share a 76,6%, respectivamente, as versões premium cresceram 3,5% no mesmo período, subindo de 7% para 10,5% de share em volume no mercado cervejeiro. O mesmo levantamento aponta ainda uma queda das cervejas mais populares (discount), que registram queda no share de 16,1% para 12,9%.
De acordo com dados da Nielsen, divulgados pela Brasil Kirin, as cervejas especiais apresentam o maior índice de crescimento na categoria. Enquanto as cervejas normais (mainstream) registram volume estável de 2009 a 2013, variando de 76,9% de share a 76,6%, respectivamente, as versões premium cresceram 3,5% no mesmo período, subindo de 7% para 10,5% de share em volume no mercado cervejeiro. O mesmo levantamento aponta ainda uma queda das cervejas mais populares (discount), que registram queda no share de 16,1% para 12,9%.
Não Existe Canibalização
O dado apontado acima mostra uma tendência de consumo por produtos de maior margem. As cervejas especiais, por exemplo, conquistaram share em relação ao que há de mais barato no mercado, mostrando uma disposição crescente do shopper em gastar mais no momento de comprar sua bebida. Para se ter uma idéia, uma cerveja popular, também chamada por discount, tem um preço/litro de R$ 3,77 em média, enquanto uma cerveja especial registra R$ 9,09/litro.
Cenário Macro
O Brasil produziu mais de 13,7 bilhões de litros de cerveja em 2012, de acordo com dados do SICOBE (Sistema de Controle de Produção de Bebidas). Esse volume representa cerca de 422 milhões a mais em relação ao ano anterior. O brasileiro consome cerca de 64,4 litros/ano e ainda há muito espaço para crescimento. Para se ter uma ideia, este índice chega a 151,2 litros/pessoa por ano na República Checa; a 108,2 litros/pessoa, por ano, na Alemanha e a 77,3 litros/pessoa, por ano nos Estados Unidos, segundo dados da Euromonitor, 2010.
