Portfólio Baden Baden

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Família Ale

Golden

Cerveja de trigo com canela e frutas vermelhas tipo Ale

Uma cerveja diferenciada, produzida com adição de canela e frutas vermelhas. Sua cor é ouroavermelhado ou acobreado, seu aroma contempla especiarias e frutas vermelhas e seu sabor é levemente adocicado.

Weiss

Cerveja de trigo tipo Weiss

Cerveja de trigo de alta fermentação, baixo amargor e notas de cravo e banana. Apresenta visual turvo em razão de não ser filtrada. É feita de acordo com a Lei da Pureza.

Christmas Beer

Cerveja extra de trigo tipo Ale (Sazonal)

Levemente frisante, lembra champanhe em razão da maior carbonatação.Elaborada especialmente para as festas natalinas. Clara, cor palha, corpo leve e aroma frutado. Feita com a pura água das montanhas, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo e fermento selecionados.

1999

Cerveja puro malte forte escura tipo Bitter Ale

Uma cerveja com aroma inconfundível, muito apreciada pela combinação única entre aroma de lúpulo intenso, amargor bem equilibrado e pela presença de maltes especiais que conferem corpo e aroma com notas de caramelo.

Stout

Cerveja puro malte forte escura tipo Stout

Cerveja de estilo Irlandês, cujos grãos tostados fazem com que ela tenha cor bem escura, porém brilhante. Intenso aroma de chocolate e café. Uma cervejas bem encorpada e com amargor intenso em razão da utilização de uma variedade especial de lúpulo. Premiada em concursos na Alemanha e Austrália.

Red Ale

Cerveja puro malte forte escura tipo Double Red

Legítima cerveja do estilo Double Red, com aroma de lúpulo e coloração avermelhada. Encorpada e cremosa, possui amargor bem pronunciado, equilibrado por um agradável sabor adocicado residual.

Tripel

Cerveja forte escura tipo Tripel (Edição Limitada)

Cerveja do tipo Tripel Belga, originária dos mosteiros Trappistas, tem altíssimo grau alcoólico. Passa por um processo de tripla fermentação, longa maturação para harmonização dos aromas alcoólicos e adocicados. Apresenta um toque adocicado devido à utilização de uma grande quantidade de malte na sua receita. Aroma frutado de avelã e figo seco, tem cor âmbar e baixa formação de espuma.

Família Lager

Cristal

Cerveja Pilsen

Saborosa cerveja de característica leve, dourada e com aromas florais do lúpulo e de cereais do malte de cevada.

Bock

Cerveja forte escura tipo Bock

Cerveja encorpada, com um toque adocicado e notas de torrefação. Espuma cremosa, persistente, um amargormoderado e leve aroma de lúpulo.

Celebration Inverno

Cerveja forte escura tipo Double Bock (Sazonal)

O estilo Double Bock apresenta mais corpo e maior grau alcoólico do que a Bock, possuindo intenso aroma de chocolate, café e gosto residual adocicado. Feita para aquecer os dias frios do inverno.

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