Sim! O Shopper Lê o Rótulo das Cervejas Especiais
Se em diversas categorias o shopper não gasta muito tempo no ponto de venda lendo os rótulos dos produtos que compra, essa não é uma realidade quando o assunto são as cervejas especiais. Por se tratar de um produto premium, o consumidor é exigente em todos os aspectos e, antes de comprar um item, vai justamente buscar na embalagem as informações que devem nortear sua compra. “O consumidor de cervejas especiais é muito próximo ao consumidor do vinho, então ele gosta de ver o contra rótulo, de saber informações”, afirma Fabio Guimarães, designer gráfico da FCG Design.
Se em diversas categorias o shopper não gasta muito tempo no ponto de venda lendo os rótulos dos produtos que compra, essa não é uma realidade quando o assunto são as cervejas especiais. Por se tratar de um produto premium, o consumidor é exigente em todos os aspectos e, antes de comprar um item, vai justamente buscar na embalagem as informações que devem nortear sua compra. “O consumidor de cervejas especiais é muito próximo ao consumidor do vinho, então ele gosta de ver o contra rótulo, de saber informações”, afirma Fabio Guimarães, designer gráfico da FCG Design.
O que Atrai o Consumidor
“O que devemos ter muito claro é que o shopper, geralmente o próprio consumidor, de fato lê o rótulo. E ele faz isso porque ele busca entender quais são os ingredientes especiais daquela bebida, as diferenças, a origem, processo de produção, local da fabricação e qualidade da água”, explica Adriano Pantani, diretor da Designluce. Para ele, esse comportamento torna indispensável um tratamento da indústria no momento de projetar sua embalagem, informando de maneira direta e elegante todas essas informações, como também é importante para o varejo, que deverá expor os produtos de uma maneira que permita todo esse contato com o shopper.
Cuidados com a Embalagem
Como as cervejas especiais possuem diversos tipos, ler o rótulo é essencial para o consumidor e acaba se tornando um fator determinante na hora da compra, principalmente porque as embalagens não permitem um entendimento claro de cada um dos produtos expostos. “Hoje quando o rótulo é feito, ele é aplicado em uma embalagem escura, e o tipo de coloração da cerveja não aparece, então é importante aparecer o tipo de cerveja com destaque. Muitas cervejas especiais não colocam isso no rótulo frontal e pode ter um impacto negativo em vendas”, alerta Fernando Degrossi Sócio e diretor de criação da agencia Umitri.
Aproveite as Melhores Embalagens
Trabalhar produtos que se aproximem desses conceitos pode ser um dos primeiros passos para o varejo compor seu mix de cervejas especiais. Além de analisar o tratamento que as marcas dão aos seus rótulos e se aquilo vai se adequar ao seu público-alvo, também é fundamental incluir na categoria produtos de fornecedores que investem na divulgação de suas cervejas especiais, pois essas marcas serão cada vez mais conhecidas pelo grande público e, consequentemente, vão garantir volume em vendas, além das melhores margens para sua loja.
