Hoje (28), o Stok Center estreia em mais uma cidade do Rio Grande do Sul. O município de Carazinho recebe sua primeira operação da rede, com mix de mais de 8 mil itens, 28 checkouts e estacionamento com 262 vagas. Com a inauguração, a bandeira de atacarejo passa a somar 47 lojas no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina. Neste ano, o Stok Center também abriu as portas em cidades gaúchas como Novo Hamburgo, São Gabriel e Porto Alegre. A Comercial Zaffari, detentora da rede, ocupa a vice-liderança no ranking da Associação Gaúcha de Supermercados (AGAS) e obteve faturamento de R$ 6,8 bilhões no último ano. Nacionalmente, o grupo ocupa a 19ª posição no ranking da Associação Brasileira de Supermercados.
Depois de faturar R$ 732 milhões em 2025, a Santa Helena Alimentos espera encerrar 2026 perto de R$ 880 milhões e, se repetir o desempenho, atingirá pela primeira vez a marca de R$ 1 bilhão no ano que vem.
O Grupo Asun estruturou uma estratégia baseada em processos, tecnologia e treinamento, que contribuiu para uma redução de 21,2% no desperdício de produtos em 2026, na comparação com o ano anterior.
Com diversas novidades no portfólio, a M. Dias Branco foi destaque na Fipan 2026, ressaltando soluções que oferecem performance e rentabilidade para o food service. Saiba mais!
O Grupo Ultrafarma inicia uma nova etapa de expansão nacional com foco no fortalecimento de sua rede de licenciados. O projeto será conduzido pelo CEO Roberto Batista e contempla a expansão das marcas Ultrafarma e Farmácias Sidney Oliveira. O modelo de licenciamento prevê uma expansão gradual, priorizando regiões estratégicas. “Estamos iniciando um novo capítulo da Ultrafarma. Nosso propósito é formar uma rede cada vez mais preparada, composta por empresários comprometidos com excelência, gestão eficiente e visão de longo prazo. Crescer de forma sustentável significa preservar a força da marca, manter a qualidade das operações e construir relações duradouras com nossos parceiros. O crescimento precisa preservar a força das marcas Ultrafarma e Farmácias Sidney Oliveira e gerar valor para toda a rede.". A expansão também reforça o posicionamento da marca Sidney Oliveira.
A Prática destacou na Fipan 2026 quatro soluções para otimizar a operação de padarias e confeitarias. O chef e empresário Olivier Anquier também esteve presente no estande da empresa. Saiba mais!
De olho no crescimento do mercado de alimentos proteicos, a Ateliê lança a linha Power Protein. A novidade traz os sanduíches Frango Pesto & Queijo e Frango Páprica & Ovo, além da salada Frango & Mix de Grãos.
Chega ao portfólio de chocolates da companhia o Nestlé Recheados Chokito. A novidade combina chocolate recheado com creme sabor caramelo, crocantes sabor doce de leite e flocos de arroz.
O Savegnago Supermercados vai inaugurar uma unidade no Shopping Parque Dom Pedro, em Campinas (SP). A previsão é que a loja seja aberta em dezembro, ocupando o ponto onde funcionava o Carrefour.
O Grupo Condor vai reinaugurar, amanhã (29), sua unidade no bairro Raia, em Paranaguá (PR). Aberto em 2005, o espaço passou por uma revitalização que recebeu R$ 6 milhões em investimentos. A reforma contempla um novo conceito arquitetônico na fachada e reorganização do layout.
O mercado de bens de consumo nunca foi tão complexo. E nunca exigiu tanto do profissional de vendas. Tenho observado uma transformação silenciosa, mas profunda acontecendo em todas as frentes ao mesmo tempo. E o profissional de vendas moderno? Como ele precisa se portar?
A rede de supermercados Prezunic, que integra o grupo Cencosud Brasil, chegou a 14 lojas modernizadas no estado do Rio de Janeiro neste ano, como parte do seu processo de renovação das unidades. Nos últimos 10 dias, a bandeira promoveu mais quatro reinaugurações nos bairros Vista Alegre, Méier e Ilha do Governador, na capital carioca, além do município de Nilópolis, na Baixada Fluminense.
Segundo Ederson Muffato, diretor e acionista do Grupo Muffato, o crescimento das apostas on-line no Brasil já atingiu uma dimensão comparável ao mercado de varejo alimentar do país. Durante o evento Expert XP 2026, Muffato afirmou que o avanço das plataformas de apostas digitais produz efeitos relevantes sobre o orçamento dos consumidores e, consequentemente, sobre o mercado brasileiro de varejo.
Giro News Food Service é o 1º jornal exclusivo para o setor. Relançado em outubro de 2025, acompanha diariamente os principais movimentos da alimentação fora do lar: expansão de redes, franquias, indústria, delivery, tecnologia, gestão, lançamentos e tendências de consumo. Em poucos meses, alcançou a maior audiência entre os veículos especializados analisados, segundo dados da Similarweb e Google Analytics*.
A Kantar, especializada em dados e análises de marketing, lançou seu primeiro Ranking de Marcas com Foco em Sustentabilidade Orientado pelo Consumidor. A lista considera a percepção de 18 mil consumidores sobre 2.100 marcas, utilizando uma métrica que avalia o porte da marca, a credibilidade e a influência de suas ações de sustentabilidade. No Brasil, o Top 5 é formado por BYD, Neoenergia, Mãe Terra, Magalu e Disney.
A Obramax implementou uma Inteligência Artificial (IA) conversacional que atua como um "vendedor virtual especialista em obras". A tecnologia, desenvolvida para o site e o WhatsApp da empresa, permite que o cliente esclareça dúvidas, solicite orçamento e faça compras. Segundo a rede, o recurso resolve 50% dos casos de forma autônoma e registra uma taxa de 88% de clientes "muito satisfeitos" com a ferramenta. Em menos de três meses, a solução registrou mais de 120 mil contatos e já representa cerca de 2% do faturamento de vendas à distância. "Os resultados, com mais da metade das interações sendo resolvidas de forma autônoma e um índice de satisfação alto, mostram que estamos no caminho certo para oferecer uma experiência de excelência", afirma Juliana Piccolotto, diretora de omnicommerce da rede.
O GPA decidiu rescindir um dos seus contratos de locação, esvaziando um de seus mais importantes centros de armazenamento.
Com o crescimento do delivery e do food service, a embalagem passou a fazer parte da experiência do consumidor. Pensando nisso, a WYDA amplia a Linha Smoothwall com a nova capacidade de 594ml, mantendo a resistência, a praticidade e a apresentação premium que já são características da linha.
O novo dono da Nutrella foi definido. A marca de pães foi arrematada por R$ 4,7 milhões em leilão, encerrando um capítulo de meses de impasse entre a Bimbo e o Cade. Com a comissão de 5% do leiloeiro, o valor total da operação chega a R$ 4,935 milhões. A identidade do comprador ainda não foi revelada. A venda da Nutrella foi uma exigência do Cade para aprovar a aquisição da Wickbold pela Bimbo, em setembro de 2025, por meio de um Acordo em Controle de Concentrações (ACC).
Lançada recentemente, a Atacadaço Brasil é uma associação que reúne distribuidoras e atacadistas de materiais de construção. Atualmente com quatro empresas associadas, a entidade tem o objetivo de expandir esse número para 15 integrantes em cinco anos, com presença em todo o Brasil.
Após apresentar uma nova identidade visual, a Coca-Cola anuncia a chegada das embalagens reformuladas no Brasil. As versões tradicional e sem açúcar do refrigerante passarão a contar com o logotipo ampliado, extrapolando as dimensões das latas, com a cor branca em destaque. A mudança começará nos próximos meses pelas regiões Nordeste e Centro-Oeste.
O Shopping Iguatemi Bosque amplia seu portfólio de operações com a chegada da Daiso Japan. A marca inaugura, no dia 7 de agosto, sua primeira loja no Ceará, reforçando sua estratégia de expansão no Brasil e ampliando sua presença no Nordeste. A unidade oferecerá um mix de produtos para casa, organização, decoração, papelaria, beleza e utilidades domésticas.