Consumo de café aumenta 1,64% no Brasil
Preço Cai 13,5%
Presente em 98% dos lares brasileiros, a bebida teve alta de
1,64% no consumo entre novembro de 2022 e outubro de 2023, em relação ao
período anterior, considerando dados de novembro de 2021 a outubro de 2022. Segundo
a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o consumo per capita foi
de 5,12 kg por ano de café torrado e moído, um crescimento de 7,47%, visto que
o brasileiro consome em média 1.430 xícaras/ano. No varejo, o preço da bebida teve
uma queda de 13,5%, abaixo da média da cesta básica que foi de 5%. Além disso,
o atacarejo é destaque como o maior canal de venda da categoria, com ticket
médio de R$ 21,14, e as cápsulas seguem com o maior desembolso (R$ 25,52).
Todas as categorias tiveram queda de preço no varejo, exceto o café especial, que
aumentou 3,15%.
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