Ruptura em supermercados registra queda em agosto

O índice de ruptura, que mede a falta de produtos no varejo alimentício, registrou em agosto uma ligeira queda de 0,2%, comparado com o mês anterior, atingindo 13,4%. Esses são dados do estudo divulgado pela Neogrid, empresa de tecnologia e inteligência de dados, e pela plataforma de inteligência de mercado Horus. A pesquisa, que analisou 92 categorias de produtos vendidos nos supermercados, revelou que os itens com menor variedade de marcas nas prateleiras e crescente indisponibilidade, na comparação com julho, foram ovo (16,2%), azeite (13,3%), batata palha (13%) e leite condensado (12,9%). O levantamento revela ainda que o açúcar e o achocolatado também tiveram altas rupturas - 14% e 13,2%, respectivamente. Segundo a Horus, a ruptura de agosto é um reflexo da queda dos preços desses produtos no mês anterior.